代表です。
　プーさんへ。月曜にお休みも挟まったりして、さらに梅雨明けのタイミングとズレていくな～と(笑)。でも夏休み前！　張り切って書いていきます！！
　
　・・・の前に連絡も兼ねて。毎週月曜連載ですが、来週の投稿、同じテーマで１回分を残して夏休みに入ってしまうため、月曜でない日に投稿します。さて、いつでしょう？　お楽しみに！！
　
　さて、タイトルに戻りましょう♪
　
　梅雨が明けたら・・・。という言葉を聞いた瞬間、私の頭に浮かんだのは、ナス、トマトにゴーヤ、オクラ、冬瓜といった、夏野菜！　こら、誰だ！　夏になっても食いしん坊ですね！　って笑ってるの！！
　
　・・・この数年、夏になるとわかりやすく食欲落ちるんですよ。こう見えて。そんな中でも、トマトやオクラは食べやすく、ゴーヤを見かけてはさらにテンションがあがり（苦い野菜が大好きです！）、ナスが出たときにはもう・・・♪　よだれが止まりません♪
　冬瓜も・・・、私の母はひき肉と一緒に和風だしで煮込んで（関西風に言うと「炊いて」）、片栗粉でとろみをつけてあんかけ風にして出してくれました。他、これは私の旦那様がやっていたので知ったのですが、薄く切って浅漬けもおいしいです。
　
　食べるのも面倒になるぐらい、お料理のために火のそばに立つのもイヤだけど・・・。梅雨が明けたら本格的に夏かぁ、と落ち込む気もちを、夏野菜がいい具合に打ち消してくれる♪　そうやってどうにか夏を乗り切っていくとします！！